平打ちぢれ麺と煮干しが相性バツグン 中華そば ムタヒロ@錦糸町

ムタヒロ

こんにちは、すりーぶです。

平打ちぢれ麺と煮干しがバツグンの中華そば ムタヒロをご紹介したいと思います。

おすすめの紹介

このお店でおいしいのは煮干しそば 醤油味です。いつもであれば複数のメニューを紹介するところなのですが、今回は自分が好きすぎるのでこの一品のみをご紹介したいと思います。

とはいえ全体もご紹介しておくとこちらのお店では、鶏そば、煮干しそば、鶏つけそば、煮干しつけそば、煮干し油そばがあり、鶏そばと煮干しそばについては、それぞれ塩味と醤油味があります。

鶏そばは細麺なのに対して、煮干しそばは太麺なのが特徴といった感じですね。

煮干しそば 醤油味(850円)

はい、それでは本題の煮干しそばに入りましょう。まずは写真からご覧ください。

このようにとてもキレイな醤油ラーメンです。トッピングをつけているわけでもないのにこの豪華な具材の数々。たまらないですね。

具は

  • 岩のり
  • むねチャーシュー、ももチャーシュー
  • メンマ
  • ワンタン
  • なると
  • 三つ葉
  • たまねぎ(すりーぶはたまねぎが苦手なので、写真では抜きになっています…w)

です。スープをひとさじいただくと、煮干しといりこ出汁の香りが鼻を抜けます。そして麺を持ち上げると…

こんな感じで平打ち太ちぢれ麺が現れます。この麺もまた小麦の味がしっかりとしており、喉越しもバツグンに良いです。ちぢれがあるからかスープともよく絡みます。

お店の特徴

個人的にはムタヒロが錦糸町でもっともおいしいラーメン屋さんだと思っているのですが、近くに有名な真鯛ラーメン麺魚と中華そば 満鶏軒があるからか、比較的並ばずに入りやすい印象があります。

この2店舗は休日に行こうものなら14時、15時くらいでも平気で行列ができているので、少し足を伸ばしてムタヒロでいただくのもアリなんじゃないかと思っています。味は上記2点に劣らず本当におすすめですよ!(もっと人気でてほしい!だけど人気が出ると入りづらくなるので複雑なお気持ち)

参考情報

ムタヒロにはポイントカードがあります。5回お店に行くとトッピング三品盛り、10回行くとラーメン1杯が無料になります。すりーぶはすでにこのカードが2枚目で1度無料でラーメンをいただいたことがあります…w

1回行くたびにハンコが1つもらえて、雨の日に行くと2つもらえます。

こちらが無料になったときの写真です。さすがに来店して一銭も払わずに退店というのは良心が咎められたのでトッピングに岩のりとメンマを注文しましたw

ここはトッピングは別ぞえでくださるので自分のタイミングで入れることができます。

ムタヒロは錦糸町以外にもお店がある

ムタヒロはたくさんお店を構えています。ホームページを確認すると都内だけでもこれだけあるようです。

  • 国分寺(3店舗)
  • 国立
  • 拝島
  • 花小金井
  • 田無

しかもベトナムや韓国にまで!かなりインターナショナルなお店なのですね。調べるまでしらなかった..w

外観

錦糸町店はこんな感じ!駅からマルイのある南口方面に歩いて5分ほどです。

アクセス

お店の場所こちらです!

まとめ

という感じで中華そば ムタヒロを紹介してみました。まとめると

  • 煮干しといりこの香りが立つスープがおすすめ
  • 麺の喉越しがよく、小麦の風味がとてもたっている
  • 比較的並ばずに入りやすい

です。

もし興味が湧いたら行ってみてください。それでは次回のブログでお会いしましょう、バイバイ!

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